June 21, 2021
餐饮业推荐使用自助设备终端的五大理由餐饮业推荐使用自助设备终端的五大理由
创新技术的更迭让餐饮行业拥有比以往更多的选择,但系统和数据对接是一大难题。传统的技术手段无法完成数据共通,导致餐厅内部混乱、效率低下。Elo帮助客户化繁为简、消除杂乱,让餐饮店只需专注于为顾客提供更优质的服务,在店内技术上无后顾之忧。
研究表明,随着消费习惯、技术革新以及疫情带来的社会变化,在有自助服务终端的餐饮店,超过 60% 的消费者会更乐意频繁光顾,另外约 30% 的人表示,在点餐过程中他们更喜欢通过餐厅里的自助点餐渠道,避免与服务员沟通。
此外,自助服务终端还可以为餐饮企业带来了很多惊喜。
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自助服务终端可以带来更多收入
专享订单、超值组合、特价套餐、优惠券、买一赠一——这些促销方式都能让顾客乐意追加订单。通过自助服务一体机的数据模型的收集处理,这些促销更方便呈现和使用,此外其智能推荐功能,还可以根据顾客喜好进行推送。数据显示,消费者通过自助一体机下单时,单笔订单的金额会增加30%,大大提高顾客人均客单价。使用自助服务终端设备,保证了品牌门店服务的一致性,客户办理会员的可能性增加,从而提高复购率。
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自助服务终端可以节省时间
时间就是金钱。自助服务终端让整个下单付款的过程变得更快,选择、定制和付款这一系列步骤顾客可以一次性完成。订单下达后,后厨立即收到并着手准备食材,中间没有人为因素介入影响效率。每个订单节省几分钟,加起来就是大量的时间。统计数据显示,餐厅通过自助点餐机可节省40%总用餐时间,提高顾客的消费体验的同时,增加门店的翻台。
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自助服务终端提高准确性
时间就是金钱。自助服务终端让整个下单付款的过程变得更快,选择、定制和付款这一系列步骤顾客可以一次性完成。订单下达后,后厨立即收到并着手准备食材,中间没有人为因素介入影响效率。每个订单节省几分钟,加起来就是大量的时间。统计数据显示,餐厅通过自助点餐机可节省40%总用餐时间,提高顾客的消费体验的同时,增加门店的翻台。
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自助服务终端提高员工效率
Elo自助点餐机简单好用,无需人员从旁指导,相比传统餐厅,店员的接待工作大大减少,可以更专注于店内营销、提供更优质的客户服务。员工的工作效率和生产力获得大量提升,在处理其他重要或紧急任务的时候也更具灵活性。
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自助服务终端保障安全接触
疫情当前,安全第一。如何保障线下餐厅中开放的环境的安全接触是一项严峻的挑战,对于顾客、员工及公司品牌都尤其重要。通过避免点餐、收银过程中的面对面的沟通接触,有效提高了餐厅的安全性。虽然自助一体机的触控屏表面会被频繁点击,但Elo自助服务设备都易于清洁和消毒,可安心使用。
近两年,随着人力成本逐渐加大,尤其在餐饮业,出现了“人力荒”,而针对改变餐饮业招工难的问题,自助点餐机无疑给出了答案,利用自助服务终端代替服务员和收银员,不但大大节省了人力成本,而且利用自助点餐机,还提高了工作效率和服务质量,为餐饮业发展开辟了一条新出路。
餐饮业使用自助设备已成为趋势,无论是自助点餐还是其他服务,自助设备给餐厅带来的利益都是极其可观的,以上为推荐餐厅使用自助设备终端的五个理由。